서울특별시 마포구 와우산로29라길 7 지1층 101호
오늘은
서울을 다녀온
이야기를
쓰려 한다
서울
젊음의 도시
홍대에 위치한
핫하고
음식 맛이
기가 막힌
술집
밍키친
월, 수, 목, 금, 토, 일
17:00 - 02:00
01:00 라스트 오더
매주 화 정기휴무
주차x
을 다녀옴
소식가 친구분께서
하는 술집이라서
홍대 갈 일이
있어서
간 겸
방문도 해봤음
요즘
핫해지고 있다 하는데
정말
음식 솜씨가
대박이니
홍대에 방문하면
꼭 방문하는거
추천한다
아무튼
주차는
불가하니
근처 유로 주차장에
주차하고
바로 들어갔다
다행히
한자리만 남아서
웨이팅 없이
입장했다
매주
화요일이
정기 휴무니
화요일 빼고
방문하세요
오픈형 키친인데
조리하시는 모습을
볼 수 있고
테이블과 닷지 형식이라
나도 나중에
내 가게를
차린다면
이런 식으로
디자인하고 싶었음
갠적으로
가게 내부는
내 취향~
아무튼
메뉴를 보자
고정 메뉴도 있고
오늘의 메뉴도
가게 내부에
맨날 바뀌니
참고하세요
오늘의 메뉴는
인스타 스토리에
올라오니
확인하시고
가세요!
정말
했던 말이지만
음식 솜씨
개쩔어요
밍키친은
전 메뉴가
다 맛있지만
갓김치 파스타
미나리 무침
타이소스 수육냉채가
정말 맛있고
유명하니
꼭 드셔보세요
우리는
일단
갓김치 파스타 하나를
주문했다
안자마자
주시는
기본 안주
저 순두부
진짜
개돌았 맛이니
꼭 리필해서
드세요
진짜
저거 메뉴로 내셔도
될 정도로
정말 맛있음
그리고
메뉴판을 보시면
퓨전 요리답게
어디서 볼 수 없는
메뉴들이니
이색 푸드 데이트로도
정말 좋음
만석이다 보니
음식은
조금 늦은 감이 있긴 했지만
순두부가 너무 맛도리여서
기다리는 줄도 몰랐음
먼저 나온
갓김치 파스타
갓김치는
소식가나 나나
입에 대지도 않는데
진짜
먹었던 파스타 중에
손가락에 꼽을 정도로
정말 맛있었음
갓김치 향이
그렇게 세지도 않았으며
크림소스 스타일이다 보니
느끼할 때쯤
새콤하게 갓김치가 씹히는데
그게 예술임
진짜
너무 맛있어서
그릇까지
핥아먹었음
먹다 보니
안주가 없어져서
타이소스 수육냉채도
주문
바로 했다
진짜 기대만땅하고
방문하면
되려 실망하는 날이
많은데
밍키친은
절대 놉
실패 없는
홍대 넘버원 술집임
두번째 나온
수육냉채
살코기와 비계의 비율이
완벽했으며
수육은
얇고
타이소스랑 같이 먹으면
무슨 맛일까
상상도 안 갔는데
진짜
이것도
존맛탱임
야채와 타이소스를
수육에 올려
먹잖아요?
그럼
다른 메뉴도 정말
궁금해지는 맛임
미나리 무침이
수육과 같이 먹으면
무슨 맛일지
정말 궁금해서
미나리 무침을
시켜 먹을까 이야기 중이었는데
소식가 친구분이 운영하시다 보니
서비스를 주셨음
서비스인데
엄청 많이 주셔서
당황...
먹자마자
여기는 무조건
홍대오면
무조건이다
이러면서
소주 병은
계속 늘어나고
늦은 시간도 아니고
이른 시간에
방문했는데
새벽 마감하실 때까지
먹는 내 모습을
보게 됨
어느덧
소식가 친구분이
여유가 생기셔서
같이 자리하시면서
또 서비스를 주심
이걸 뭐라 해야 할까
초계냉국? 닭냉국?
처음 먹어보는 맛인데
진짜
여긴
체인점이 시급합니다
천안에도
차려주세요
진짜
맛있게 먹고
홍대에서
가장 좋은
기억과 추억을 쌓고 갔던 거 같다
진짜
음식
개쩌니깐
서울 가면
무조건
방문해 보세요
찐
백프로
추천합니다
아무튼
홍대에 위치한
밍키친
찐이야 찐
그럼
이만
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